საქართველოში გაიხსნა სოკოს ახალი საწარმო „თეთრი ქუდი“. იგი სომხურ ინვესტიციებზე აშენდა და ამ ეტაპზე სამი სახის პროდუქციას აწარმოებს: „შამპინიონებს“, „სამეფო შამპინიონებს“ და „პორტობელოს“.

მენეჯმენტის განცხადებით, სოკო ჰოლანდიური ტექნოლოგიებით იზრდება და ევროპულ სტანდარტებს პასუხობს.

სოკოს უტარდება დეზინფექცია, რაც პროდუქცის მაღალ ხარისხს განაპირობებს. პირველ ეტაპზე, საწარმოს წარმოება 35-40 ტონას შეადგენს, შემდგომში კი 100 ტონამდე გაიზრდება.